Feest catering

Flam Productions kan ook de catering verzorgen ten behoeve van een bruiloft of het vieren van bijvoorbeeld een 25 jarig bruiloftsfeest.

Maar ook verzorgen wij de catering voor andere feestelijke gelegenheden:

etc. overal waar u uw gasten eens lekker wilt verwennen met een uitgelezen Indonesisch buffet al dan niet uitgeserveerd in klederdracht.

Een voorbeeld van een buffet wat wij kunnen verzorgen:

Buffet 1:

Nasi goreng, gebakken rijst

Nasi putih, witte rijst

Ajem asem manis, kippenvlees in zoetzure saus

Daging rendang, rundvlees met kokos

Babi ketjap, gesmoord varkensvlees

Sateh ajam, gegrilde kipsate in pindasaus

Ikan goreng, gefrituurde stukjes victoriabaars

Dadar Isi, saus pittige rode Indonesische saus

Sambal goreng buncies, boontjes en bamboe in hete saus

Sayur lodeh, gemengde groenten in kokosbouillon

Sambal goreng telor, gefrituurde eieren in hete saus

Atjar tjampur kuning, gemengde groenten in zoetzure saus

Krupuk, garnalen chips

Serundeng, gemalen kokos en pinda's

Sambal badjak, pittige peperpasta

Prijs per persoon: € 15.95 (minimaal 20 personen)

Dit buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek en servetten.

Dessert : als aanvulling kunt u een dessert bestellen.

Spekkoek : € 1.50 per persoon.

Vers fruit salade: € 2.50 per persoon.

Tjendol: € 2.50 per persoon

Flam Productions